Jeśli chodzi o niezbędne wyposażenie gastronomii to zdecydowanie najbardziej potrzebna jest zmywarka , ale taka profesjonalna, najlepiej od winterhalter, która nadaje się do każdego rodzaju naczyń
Ostatnio zmieniony przez betina 2018-11-20, 13:10, w całości zmieniany 1 raz
Oczywiście aby ruszyć z własną gastronomią niezbędne są te wszystkie urządzenia o których piszecie. Nikt z Was jednak nie zwrócił uwagi na środki do utrzymania czystości. W takim miejscu jak restauracja czystość to podstawa. Nawet nie chodzi o kontrolę z sanepidu ale po prostu każdy szanujący się restaurator powinien dbać o porządek i higienę w kuchni jak i na sali. Do czyszczenia warto używac profesjonalnych środków, często też przydają sie gąbki kuchenne, które pomagają w czyszczeniu mocno zabrudzonego sprzętu. Pamiętajcie o sprzątaniu i higienie - to naprawdę ważne przy przygotowywaniu żywności.
Ja też uważam, ze przyda się sprawdzony system komputerowy online do prowadzenia restauracji czy barów. Od siebie szczerze polecam Barfitter - jest zupełnie darmowy a przy tym bardzo funkcjonalny i praktyczny. Dodam jeszcze od siebie, że nie ma konieczności instalowania systemu ( co uważam za duży plus ), jest dostępny w pełni przez przegląradkę www. Posiada zintegrowany system modułowy ( m.in zestawienia sprzedaży, zamówień czy ewidencja czasu pracy ).
Dobrze jest stawiać na takie rozwiązania:) Pooglądajcie sobie też ofertę od http://savpol.pl Proponują oni wysokiej jakości sprzęt gastronomiczny a także i produkty niezbędne do prowadzenia takich firm jak piekarnie, cukiernie, restauracje i wiele wiele innych zwiazanych właśnie z gastronomią.
Jkao właściciel trxzech małych restauracji, wspól[racuje z nimi od kilku ładnych lat i jestem naprawdę zadowolony ;) a wiadomo, znalezienie uczciwych osób tpo podstawa dobrej pracy!
Jak dla mnie, to każda gastronomia powinna posiadać własną wędzarnie. Na szczęście wybór obecnie wśród wędzarni jest ogromny, bardzo cenione są te urządzenia z Borniaka. Kupicie je na przykład w sklepie https://swojskiwyrob.pl/72-wedzarnie-borniak . Warto przemyśleć ten temat. Myślę, że taka inwestycja wyjdzie wam na duży plus.
My jesteśmy zadowoleni ze współpracy z firmą Lomania http://lomania.pl/ To przetwórnia pieczarek. Dostaniecie u nich grzyby w całości lub pocięte, gotowe farsze, pieczarki po grecku, pieczarki la provenҫale. Warto ich sobie sprawdzić bo wszystko zawsze jest dobrej jakości, świeże i smaczne.
Urządzenia do lodziarni i cukierni dostaniecie w http://remgo-tech.pl/ Maja w ofercie maszyny do lodów, witryny, szafy i komory mroźnicze a także inne niezbędne urządzenia do cukierni, barów i restauracji. Wszystko solidnej jakości, my w każdym razie jesteśmy z ich maszyn bardzo zadowoleni. Sprzęty są do wyboru nowe lub używane.
Kupując wyposażenie do kuchni często chodzimy po różnych sklepach a warto odwiedzić https://eva-tec.pl/ mają naprawdę szeroki wybór wyposażenia gastronomicznego dzięki temu możemy kupić wszystkie potrzebne nam rzeczy do naszej kuchni w jednym miejscu :))
Myślę, że mogą Ci się też przydać różnego rodzaju opakowania gastronomiczne. Polecam więc zajrzeć na stronę https://sklep.polmarkus.com.pl/opakowania-gastronomiczne i się rozejrzeć. Jest to bardzo dobrze wyposażony specjalistyczny sklep internetowy.
W restauracji musi być też łazienka dla klientów. Przydadzą się w niej takie urządzenia jak dozowniki do mydła, suszarki itd. Wszystko to możecie zamówić na stronie sklepu internetowego https://www.ole.pl/
Bardzo dobrą jakość form i akcesoriów do pieczenia ciasta znajdziecie u producenta - Wyoblarz http://wyoblarz.pl/ Mega jakość, korzystne ceny. Gwarantuję, że będziecie zadowoleni, w każdym razie z naszej strony zadowolenie jest 100%.
Jeśli potrzeba wam solidnej jakości urządzeń i mebli gastronomicznych wykonanych ze stali nierdzewnej to odsyłam was do firmy Jugema http://jugema.com.pl/ To bardzo dobry producent, mają wysoką jakość mebli i dobre ceny. Znajdziecie tam urządzenia grzewcze, zlewy, stoły robocze, okapy czy szafy. Bardzo jesteśmy zadowoleni z wyboru firmy.
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach